W II połowie XIV wieku, na kępie nad bagnistym rozlewiskiem rzeki Czarnej zbudowany został zamek, znany z dokumentu z 1400 roku jako castrum Curoswank. Zamek wielokrotnie przebudowywano. W latach 1768-1772 przekształcono założenie mieszkalno-obronne w barokowo-klasycystyczną rezydencję. W 1944 roku ostatni prawowity właściciel - Marcin Popiel pozbawiony został swego zespołu zamkowego. Po latach dewastacji, w początkach lat 70-tych przystąpiono do kompleksowych prac badawczych i zabezpieczających cenny zabytek. W 1991 roku zamek wraz z parkiem powróciły w ręce spadkobierców ostatnich właścicieli. Podjęli oni trud przywrócenia mu dawnej świetności.

kury w Kuro-zwękach

   W Kurozwękach znajduje się jedyna w Polsce hodowla bizonów amerykańskich.
W 2000 roku sprowadzonych zostało z Belgii 20 jałówek i 2 byki. Obecnie stado rozrosło się do ponad 80 sztuk. 
Na wybiegu możemy oglądać równinnego bizona amerykańskiego, którego hodowla dozwolona jest w Europie w celu produkcji mięsa. 

...i nie tylko bizonów